Coups de coeur gourmands en Abitibi-Témiscamingue

Si je vous dis Abitibi-Témiscamingue, je parie que la première chose qui vous vient en tête n’est pas la gastronomie ni les microbrasseries, n’est-ce pas? Pourtant, on mange vraiment bien dans cette région québécoise et j’ai pu le constater lorsque j’y ai passé quelques jours en roadtrip au Québec pour mettre à jour le guide Lonely Planet Québec. Du fromage en grains aux adresses renommées en passant par la bière locale, voici mes coups de cœur gourmands où manger en Abitibi-Témiscamingue, une foule de bonnes adresses à ajouter à votre liste pour votre prochaine virée dans le coin, classées par sous-régions!

Quoi et où manger en Abitibi-Témiscamingue?

Vallée-de-l’Or/Bonnes adresses à Val-d’Or

Microbrasserie Le Prospecteur

Un roadtrip qui commence par un arrêt dans une microbrasserie comme Le Prospecteur, on peut difficilement demander mieux. Une ambiance moderne, un peu hipster et une terrasse ensoleillée sur le toit en plus de bières à déguster des plus originales. J’ai eu un faible pour la globe-trotteur (ben oui, tsé!), mais ce n’est même pas à cause du nom, promis!

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Le Balthazar Café et Boulangerie

Ce joli café de Val-d’Or, Le Balthazar Café et Boulangerie, prépare de bons plats pour des pique-niques ou des dîners sur la go ou il est possible d’y manger. Leurs salades et sandwichs maison sont vraiment bons en plus d’être très généreux côté portions. Et que dire des muffins, miam! Le café, toutefois, ne m’a pas particulièrement impressionné à deux reprises, mais il n’est pas mauvais pour autant!

Chocolaterie ChocoMango

Une boutique qui allie chocolat et sorbets, c’est mon genre de place. C’est simple, on a envie de goûter à tout chez ChocoMango! Le sorbet que j’ai choisi goûtait vraiment les fruits et la petite zone café pour le déguster est invitante. Ah, et pourquoi ne pas repartir avec quelques souvenirs du terroir, tiens?

Windsor Restaurant

Pour le souper lors de mon deuxième voyage à Val-d’Or, je me suis rendue dans ce bistro d’inspiration française nommé Windsor. J’ai adoré la déco et la simplicité des plats bien présentés. Les boulettes de poisson se sont avérées mon coup de coeur, simplement succulentes!

Sushi & Cie Val-d’Or

Qui dit Jennifer dit sushi. Ça a le mérite d’être clair. J’en mange très souvent alors j’étais bien contente de faire une halte à Sushi & Cie d’Amos (maintenant uniquement à Val-d’Or) pour une grande assiette remplie de hosomakis, de makis et de sushis. J’ai laissé le chef choisir et je n’ai pas été déçue. Les saveurs sont super, le riz cuit à point et l’ambiance sans chichis. J’adopte!

Bubble Tea

En sortant ou même en mangeant, quoique je préfère pour le dessert, attrapez-vous un bubble tea au comptoir du Sushi & Cie. Même s’ils sont assez différents des classiques thés que j’ai bus à Taiwan, ils sont délicieux et rafraîchissants avec leurs perles aux fruits qui explosent dans la bouche. Vous pouvez aussi acheter un kit pour en faire à la maison, ça fait un beau cadeau gourmand du terroir québécois à rapporter en souvenir.

Bar Bistro L’Entracte

Le Bar Bistro L’Entracte est un cool petit bar à vins avec une carte variée de grillades, tapas et spécialités, plats à l’ardoise et même un menu de sushi. Excellente carte des vins et une bonne variété de spectacles

Où manger à Amos-Harricana

L’Amalgame Pub urbain

Tout nouveau au moment de ma visite mais maintenant bien installé, le restaurant L’Amalgame Pub urbain ressemble à un bar et est vraiment dynamique. La spécialité est la Black Rock, une sorte de pierrade très chaude sur laquelle on peut faire cuire nous-mêmes notre viande en la mangeant tranquillement. Ça reste chaud très longtemps et c’est agréable d’avoir une cuisson à point chaque fois (bœuf, porc et thon).

La P’tite Bouteille

Avant le souper, il faut bien prendre l’apéro, non? Notre 5 à 7 se passe à La P’tite Bouteille en terrasse ensoleillée, le spot où boire un verre à Amos. On déguste la Bella-Tché-Loup brassée par la Microbrasserie Le Prospecteur en l’honneur du Refuge Pageau (faut aller y absolument, d’ailleurs).

À l’intérieur, vous pourrez apercevoir les loups Aïda et Moïgan sur une grande murale photo en sachant que vous contribuez à aider les animaux en buvant cette bière. C’est parfait comme partenariat, ça!

Le Flingou Bistro

Bonjour les carnivores! Cette bonne table aux airs classiques propose beaucoup de plats à base de viande, comme le carré d’agneau, et les tartares sont succulents.

Où boire et manger à Rouyn-Noranda

Le Trèfle Noir

Une adresse où boire que l’on ne peut ignorer en voyage à Rouyn-Noranda, cette microbrasserie Le Trèfle Noir est bien connue au Québec. Dans une ambiance décontractée, savourez l’une des spécialités de la maison selon vos goûts brassicoles. Un bel endroit pour une pause entre les visites ou pour terminer la soirée.

Deuxparquatre pub brut

Je décerne la première place gourmande décadente au Deuxparquatre pour ce roadtrip en Abitibi-Témiscamingue! Parce que c’est gastronomique? Absolument pas! Le nom le dit, ici, c’est brut, tout est en deux par quatre avec accents rétro et ça marche à merveille. Pour la nourriture, c’est pareil. Ils n’ont pas réinventé la roue des gastro-pubs, on retrouve des classiques au menu comme les burgers, le pulled pork, la poutine et compagnie, mais leur façon d’amalgamer le tout et d’y ajouter des petits détails cochons m’a vraiment plu. En plus, les propriétaires sont tout aussi addictifs que les cornichons frits ou les desserts over-the-top! 

Le St-Honoré

Sur le boul. Perreault, Le St-Honoré est une boulangerie-pâtisserie où j’ai eu le plaisir de manger à Rouyn-Noranda. En plus de faire vos emplettes de viennoiseries et de café, les brunchs y sont succulents. J’ai surtout adoré les lampes d’artisans suspendues un peu partout pour agrémenter le décor!

Horizon Thaï

Demandez à quelqu’un du coin où il faut manger à Rouyn-Noranda et forte sont les chances qu’il vous parle de Horizon Thaï. Incontournable en ville, on y sert des plats de l’Asie du Sud-Est et fusion asiatique dans une ambiance tamisée agréable! J’y suis allée 2 soirs en ligne, ça vous donne une idée! 🙂

Où manger en Abitibi-Ouest

Rouge Café

Ne laissez pas l’extérieur vous méprendre, le Rouge Café de La Sarre est exceptionnel! J’adore ce petit lieu simple et sympathique où on sert avec le sourire salades, soupes et sandwichs aux saveurs de la région.

Où manger au Témiscamingue

Chez Le Lièvre

Bon, on va se le dire, Chez Le Lièvre, la pâtissière donne envie de commencer par le dessert tellement ils sont alléchants, mais quand on goûte aux plats, on les trouve tout aussi gourmand, alors le repas est plein de choix déchirants! 🙂 Décoration chaleureuse, boulettes “dont vous êtes le héros”, entrées du terroir, J’AIME full!

Le fromage au village

Le fromages en grains de la fromagerie Le Fromage au village est un classique à goûter au Témiscamingue. Wow, je pense que c’est le meilleur fromage en grains que j’aie mangé. Il était bien humide, bien salé, mais pas trop. J’ai adoré, alors attrapez-vous un sac et dites-moi ce que vous en pensez!

L’Éden Rouge

De la gastronomie fine sans fla fla dans un bel endroit où il faut absolument manger en Abitibi-Témiscamingue, voilà ce que L’Éden Rouge propose au Témiscamingue plus particulièrement. Avec des produits de la serre, les assiettes sont remplies de saveurs locales réfléchies par le duo mère-fille qui dirige l’endroit. Prenez le temps de goûter à cette table champêtre de grande qualité, vous serez comme moi flabbergastés.

Ça y est, vous avez faim, hein? Vous cherchez de nouveaux horizons pour partir en road trip foodie au Québec? J’espère vous avoir donné envie de visiter cette belle région québécoise pour une première fois ou encore avec un regard nouveau et gourmand. Ces adresses où manger en Abitibi-Témiscamingue vous permettront une incursion dans la vie locale et vous pourrez, comme moi, constater la gentillesse et l’accueil incomparable des Témiscabitibiens.

Quelle adresse où manger vous donne le plus envie de partir en voyage en Abitibi-Témiscamingue?

Voici d’autres de mes articles à propos de la région :

• Sous le charme du Refuge Pageau
• Montréal-Senneterre en train, à faire une fois dans sa vie!
• Ma 1ère expérience à la Foire gourmande, rendez-vous des épicuriens en Abitibi-Témiscamingue
• Une boule d’émotions au nom des bâtisseurs du Québec!
• Rencontres colorées en Abitibi-Ouest
• Moment magique au fond de la mine
• Dompteuse de tarentules? Mon expérience au Labyrinthe des insectes d’Amos
• Testé et approuvé : Le Québec en plus de 100 expériences extraordinaires

Et d’autres collègues blogueuses qui ont voyagé avec moi à l’occasion:

• L’Abitibi-Témiscamingue, remède contre tous les clichés – Corinne Stoppelli
• Sur la route de l’Abitibi-Témiscamingue – Claudia Matteau
• 5 mythes sur l’Abitibi-Témiscamingue – Pascale Langlois

Selon vous, quel est le meilleur endroit où manger en Abitibi-Témiscamingue? Ai-je oublié de bonnes adresses?

Bon voyage en AT!

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Même si j’ai réalisé un partenariat, les opinions dans ce texte demeurent les miennes et n’ont pas été influencées de quelque manière que ce soit. Apprenez-en davantage à ce sujet en lisant la politique éditoriale et mentions légales. 

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