Photo d'asperges sur une planche - La Macédoine - Prenez le champ de Julie Aubé
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Prendre le champ dans le Québec gourmand

Vous aimeriez visiter des producteurs agrotouristiques, des fermes ou des adresses gourmandes du Québec, mais ça vous intimide un peu? Vous ne savez ni par où commencer ni comment vous organiser? Quel établissement sélectionner ou quel aliment découvrir? Vous aimeriez mieux y aller en gang? Prenez tout simplement le champ!

Événements Prenez le champ - Julie Aubé

Vous vous souvenez l’an dernier quand je vous ai présenté le livre d’une amie blogueuse, Prenez le champ? Julie, la nutritionniste la plus gourmande que je connaisse, vient tout juste de lancer des événements qui, comme son livre, vous proposent des sorties agrotouristiques à la découverte de ce qui se trouve dans vos assiettes au quotidien, mais d’une manière dynamique et accessible en plus d’être délicieuse!

Des idées de sorties gourmandes au Québec

Avec Julie comme accompagnatrice, vous ferez des rencontres agroalimentaires en tête-à-tête avec des producteurs tout aussi passionnés que variés et vous passerez une journée savoureuse dans les plus beaux coins du Québec.

Même si je ne pourrai y participer avant quelques mois, je tenais à vous partager les prochaines escapades, car elles représentent à mon avis le meilleur de ce que le Québec a à offrir : des gens qui nous regardent avec les yeux qui brillent pendant qu’ils nous préparent ou présentent des ingrédients frais et santé dont on connaît la provenance du champ à la table… Miam!

4 juin : Prenez le champ avec HappyFitness à la Ferme Cormier / LANAUDIÈRE | Training dans le champ · bar à salade fermier · visite de la ferme · autocueillette d’asperges et de rhubarbe

17 juin : Prenez le champ avec Caribou | Thème: Produire autrement / CANTONS-DE-L’EST + MONTÉRÉGIE | Visite de 3 fermes présentées dans le magazine Caribou · lunch à la ferme · visite d’un vignoble bio · dégustations à chacun des 4 arrêts · souper de raclette sur feu de bois

6 août : Prenez le champ avec Pascal le boucher (Yé! C’est mon boucher de Villeray!) / Détails à venir.

Asperges sur une planche - La Macédoine - Prenez le champ de Julie Aubé

Autour d’un café dans notre quartier, Julie me racontait la première sortie qui a eu lieu récemment et j’étais franchement jalouse de ne pas pouvoir participer aux suivantes. Ça nous a même donné des pistes pour d’éventuelles collaborations…

Voici les photos du dernier événement autour des asperges, pour vous donner une idée :

Certes, je me sers de mon blogue pour faire un peu de pub pour les événements d’une amie, mais je le fais sans aucune gêne, car j’y crois totalement. Grande amoureuse de l’agrotourisme, je pense que le Québec est un endroit encore méconnu sur la scène internationale à ce niveau, même si l’on constate doucement des changements. Julie contribue à sa façon à nous aider à manger mieux tout en goûtant plus!

On dit que l’on visite toujours davantage les autres pays que le nôtre, alors pourquoi ne pas consacrer un peu de temps au Québec cet été? D’autant plus qu’on y organise un nombre incalculé de festivals, de fêtes, de spectacles et de prestations, dans le cadre du 150e du Canada, mais aussi parce que c’est tout simplement la belle saison aux quatre coins de la province, la plus belle à mon avis. Ben oui, je suis chauvine, j’ai le droit! 😉

Où sortir au Québec cet été?

En plus des activités gourmandes Prenez le champ, si vous ne savez pas par où commencer pour planifier vos vacances d’été ou vos weekends, regardez du côté de Testé et approuvé : Le Québec en plus de 100 expériences extraordinaires pour vous inspirer. J’y ai recommandé une douzaine de mes attraits préférés en compagne de 9 autres blogueurs et journalistes. Ça vous fait donc environ 140 idées pour s’évader!

Parfum d'encre - Testé et approuvé : 100 expériences extraordinaires au Québec

Dans toutes les bonnes librairies, vous pouvez aussi l’acheter en ligne sur Amazon.ca ou Amazon.fr (Kindle seulement) ou Archambault. Il devrait, je l’espère, être disponible en Europe bientôt!

Encore en quête de recommandations pour l’été?

Quelques suggestions en rafale avec des articles remplis de saveurs locales :

Pour plus d’inspiration cet été : toutes mes idées de sorties au Québec publiées sur le blogue.

Bonne découverte du Québec gourmand!

 

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1 commentaire

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    Emilie - Cliches d'Ailleurs
    2 octobre 2017 à 02 h 15

    De belles photos ! Tout cela m’a donné faim 🙂

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