Ça y est! Vous vous élancez sur la fameuse Cabot Trail, cette route mythique du Cap-Breton en Nouvelle-Écosse. De Judique à Inverness, je vous emmène sur la piste afin de partager quoi voir et quoi faire au fil de cette première journée de road trip canadien aussi époustouflant que gourmand!
Si vous voulez sauter un peu plus loin dans l’itinéraire, passez d’Inverness à Chéticamp ou de Chéticamp à Ingonish.
Un départ sur la piste Cabot de l’Authentic Sea Coast de Guysborough
Beaucoup partiront d’Halifax ou de Pictou et la Sunrise Trail pour rejoindre le Cap-Breton. Découvrez d’ailleurs à cet effet mes conseils sur comment se rendre en Nouvelle-Écosse pour tous les budgets!
Pour ma part, je pars plutôt de Guysborough où j’ai dormi dans une yourte au Authentic Sea Coast. Ce voyage fait partie d’un long voyage d’un mois et demi en Nouvelle-Écosse, cliquez pour découvrir tous mes articles sur la destination et voir le reste de mon circuit!
Après mon départ de la yourte, je passe donc du côté de la péninsule de Cape Breton, tout excitée avec ma carte routière en main. Ne vous en faites pas, une fois sur la Cabot Trail, le reste du trajet est facile; vous vous retrouverez même sans carte ou GPS!
Au rythme du son celtique et d’une kitchen party
Pour mon 1er jour de voyage le long de la Cabot Trail, j’explore le côté musical de la région pendant le KitchenFest, un festival local celtique traditionnel, et ce, au Celtic Music Interpretive Centre à Judique, où tous les résidents semblent s’être amassés pour la prestation.
C’est un bon endroit pour se familiariser avec les ceilidh (prononcé «kay-lee»), pendant lesquels des musiciens jouent des airs traditionnels celtiques, souvent avec des violons, accordéons, cornemuses et guitares. Les participants sont invités à danser sur des airs traditionnels, souvent des danses de groupe animées et accessibles à tous, guidées par un «caller» qui donne les instructions. Disons que c’est toute une intro à cette partie du Canada!
Si vous aimez festoyer, rendez-vous aussi au Red Shoe Pub pour des spectacles et de la musique en soirée.
Quelques arrêts foodies de Port Hood à Mabou
Après la collation de chaudrée que je mange au centre culturel, je m’arrête faire provision de quelques souvenirs gourmands au Galloping Cows Fine Foods reconnu pour ses confitures salées et sucrées et ses concentrés de jus parfaits pour les cocktails d’été.
Ensuite, je fais halte à l’incontournable adresse dans cette partie du Cap Breton: la Glenora Inn & Distillery de Mabou. On y prépare de bons spiritueux qui rappellent les terres ancestrales de gens qui ont investi le coin, comme le plus ancien whisky single malt en Amérique du Nord!
Quoi faire à Inverness, Nouvelle-Écosse?
Après Mabou, le prochain village fait partie des plus connus le long de cette route: Inverness. Le Inverness Visitor Centre pourra vous transmettre de plus amples informations en fonction de ce que vous aimeriez faire, mais voici mes recommandations de quoi faire à Inverness!
The Company House Deli
D’abord, ne ratez pas The Company House Deli où j’ai mangé l’un des meilleurs sandwiches de Nouvelle-Écosse pour le lunch. C’est parfait pour attraper un goûter et poursuivre l’exploration d’Inverness ou aller faire un pique-nique sur la côte et la magnifique plage dont je vous parle dans mon article sur le jour 2 au Cap Breton, d’Inverness à Chéticamp.
Quincy Street Market
Je vous conseille aussi le mignon Quincy Street Market, une boutique de produits choisis où j’ai eu une envie folle de tout acheter! On y retrouve autant de souvenirs que de vêtements et produits de soins, de décorations que de gourmandises.
Route 19 Brewing
Pour le souper, j’ai choisi l’un des tabourets du Route 19 Brewing, un vaste restaurant et pub-microbrasserie sur la Central Avenue. J’ai eu l’impression que toutes les familles du coin s’étaient donné rendez-vous, en plus des voyageurs de passage. On y vient surtout pour les bières, mais le menu vous satisfera de classiques de type pub-bistro!
Où dormir à Inverness sur la Cabot Trail, Cap-Breton?
Le clou du spectacle et la finale parfaite à cette première journée au Cap Breton: ma nuitée au camping de luxe Glamping Off the Beaton Path.
Ces petits chalets spacieux tout de bois sont rustiques et sympathiques. Vous dormirez à l’abri des intempéries, pour tout de même vous sentir dans la nature. Une toilette extérieure très propre et moderne vous attend dans la cour des chalets, puis des douches sont aussi disponibles dans un petit pavillon d’accueil.
Je m’y retrouve pendant une grosse tempête de vent et croyez-moi, on sent les éléments, mais de façon chouette, sans ressentir le vent et le froid, que le son et la vue! C’était beau de voir le ciel se déchaîner à l’horizon, mais surtout, surtout, de voir le soleil revenir à partir de mon oreiller le lendemain matin.
Une adresse que je conseille pour une alternative au camping, un glamping rustique abordable!
Voilà que déjà la première journée sur la piste Cabot se termine, mais ce n’est que le début, puisque mon itinéraire du Cap Breton me guidera au fil de 6 jours exceptionnels. Découvrez-les ici:
- Cabot Trail – De Inverness à Chéticamp – Jour 2 au Cap-Breton
- Cabot Trail – De Chéticamp à Ingonish au Cap Breton – Jour 3
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- Quoi faire à Clare, Argyle et la Baie-Sainte-Marie, l’Acadie de Nouvelle-Écosse?
- Top hébergements dans la baie de Fundy et la vallée d’Annapolis de Nouvelle-Écosse
- Comment se rendre en Nouvelle-Écosse pour tous les budgets?
- Quoi manger en Nouvelle-Écosse: tourisme foodie
- Quoi faire en Nouvelle-Écosse en hiver – Itinéraire sur la côte sud
Même si j’ai réalisé un partenariat, les opinions dans ce texte demeurent les miennes et n’ont pas été influencées de quelque manière que ce soit. Apprenez-en davantage à ce sujet en lisant la politique éditoriale et mentions légales.
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